Новый учебный год станет знаменателен тем, что в школьных столовых теперь юные белорусы не увидят вредных для здоровья продуктов. Такая вредная для юных организмов продукция, как чипсы, острые сухарики, газированные напитки и натуральный кофе теперь тут будет запрещена. Пиццу и смажни будут продавать в школьных буфетах не чаще, чем 2 раза в неделю. Кроме того, колбаса и сосиски в рационе школьных обедов тоже будет вводиться не чаще одного раза в неделю с учетом одноразового питания.
Целью нововведения является то, чтобы для школьников и студентов стало привычным здоровое питание.
Здоровое питание для учащихся и студентов
Нормы питания для школьников были разработаны совместно Министерствами образования и здравоохранения, а также Министерством антимонопольного регулирования и торговли. Затем методические рекомендации по организации питания в учреждениях образования опубликовали на сайте МАРТ.
В школьных буфетах будет ограничен ассортимент конфет, шоколада, карамели и драже, а также печенья. Каждый вид перечисленных изделий должен будет иметь не более двух наименований. В то же время, в обязательном наличии в кафе и столовых, относящихся к учреждениям образования, должны будут находиться соки, фруктовые и овощные нектары, молочные и кисломолочные продукты, гематоген, мармелад и зефир.
Помимо этого, питание в столовых и кафе для учащихся может быть устроено в виде шведского стола. Для учащихся в профессионально-технических, средне-специальных и высших учебных заведениях, при покупке обеда по меню, в нем не должно быть включено одинаковых блюд и гарниров даже два дня подряд.
В июне 2017 года министр образования Игорь Карпенко сообщил, что в школах будет усилен контроль над качеством питания учащихся.
Стоит напомнить, что в апреле КГБ была выявлена масштабная противоправная деятельность нескольких должностных лиц в сфере общественного питания.
Фото: tut.by
Кирилл Фомин
[customscript]postcode[/customscript]
