Гомельский мясокомбинат первый из предприятий Беларуси начинает выпуск колбасных изделий из баранины. Предприятие уже продемонстрировало новые продукты, которые вскоре появятся на столах белорусов. На вкус и по внешнему виду изделия из баранины почти не отличаются от аналогов из свинины и говядины. Цена на новый ассортимент предприятия пока не определена. На комбинате утверждают, что она будет конкурентоспособна по отношению к изделиям из более «традиционных» видов мяса. Хозяйств по разведению овец у нас в стране мало. Мясокомбинаты не используют баранину в своём производстве. В Гомеле считают, что это мясо очень полезно — оно богато белками, железом, витамином B12, цинком, селеном, ниацином.
