Согласитесь, частенько мы питаемся в очень быстром темпе, перехватывая что-то на ходу или перекусывая в перерывах между делами. Конечно, так можно сэкономить немного времени. Однако стоят ли эти несколько вырученных минут тех последствий, которые принесет слишком быстрое питание.

Давайте разберемся, какое влияние оказывает на организм еда в спешке.

  1. Дискомфортные ощущения в области желудка. Поскольку неторопливый прием пищи позволяет хорошо прожевать еду, она поступает в организм в легкоусвояемом виде. В ином случае крупные куски еды желудку переработать становится слишком тяжело и в нем появляются дискомфортные ощущения.
  2. Пожирание воздуха или иначе — аэрофагия. Данный медицинский термин означает излишнее поступление воздуха в организм. При слишком быстром питании внутрь попадает большое количество лишнего воздуха. Это впоследствии приводит к вздутию живота, отрыжке, метеоризму и желудочной боли.
  3. В организм поступает недостаточное количество питательных веществ. По словам экспертов, при плохом пережевывании пищи часть полезных веществ так и не успевает усваиваться организмом. Причем это касается даже полезных продуктов. Если они были съедены в спешке, организм недополучит возможную пользу, сыграв роль транзитного вокзала.
  4. Проблема с брожением. Недостаточно пережеванная пища, в которой содержалось много углеводов, приведет к брожению. В свою очередь, это вызовет дискомфортные ощущения и метеоризм. К подобным продуктам, к примеру, относятся рис, макароны, фрукты.
  5. Появление лишнего веса и болезней. В человеческом организме содержится гормон, отвечающий за чувство насыщения. Стоит помнить, что около 20 минут необходимо для того, чтобы мозг получил сигнал о сытости. Так, перехваченный на бегу сэндвич или сырок не принесет ощущения сытости. Не удивительно, что для многих людей проблема переедания связана именно с этой особенностью организма. Поскольку они регулярно едят слишком быстро, а их организм не успевает сообщить им, что уже сыт.