На объектах общественного питания в Гомельской области нашли множество нарушений

Сотрудниками МЧС выявлены многочисленные нарушения в ресторанах, кафе и барах Гомельщины, зафиксированы случаи возгораний и причинения ущерба.

Многим из нас нравится посещать уютные кафе, рестораны, бары. Места, где можно наслаждаться музыкой, интерьером, блюдами и, конечно, общением. Проводить время в приятной и теплой атмосфере с близкими людьми. Ведь это хороший способ отвлечься от повседневных мыслей, на мгновение выпасть из суеты, зарядится положительными эмоциями. Безусловно, при этом важную роль играет уверенность клиента в своей безопасности во время такого отдыха.

К сожалению, как показывают факты, безопасность может оказаться под угрозой в результате пренебрежения требований пожарной безопасности. Это пренебрежение может не только испортить отдых клиента и репутацию заведения, но и нанести ущерб.

Возгорания в местах отдыха

С 2015 года в объектах общественного питания Гомельщины произошло семь пожаров: пять – в Гомеле, а также в Речицком и Лельчицком районе. В текущем году зарегистрировано три пожара: в кафе «Провинция», где 29 июня огонь повредил строительные конструкции помещения и имущество, в ресторане «ФаСоль» 17 июля пострадал потолок вспомогательного помещения, возгорание произошло в вентиляции снаружи здания, в кафе «Надежда» 26 августа произошедший в результате неисправного электрооборудования пожар уничтожил кровлю, повредил стены, потолочное перекрытие второго этажа и иное имущество.

Пожар может случиться не только по причине несоблюдения требований к обеспечению пожарной безопасности, но и в результате банальной человеческой невнимательности. Так произошло в ресторане «Бефана» г. Гомеля, где на столе обеденного зала была оставлена без присмотра горящая свеча. Более девяти тысяч рублей ущерба стоила заведению эта невнимательность.

В настоящее время, на территории Гомельской области находится 524 объекта общепита, из них 87 ресторанов, 276 кафе и 161 бар. Следует отметить, что некоторые находятся в многоквартирных жилых домах – 8 ресторанов, 75 кафе и 14 баров. А это значит, что несоблюдение требований по обеспечению пожарной безопасности и невнимательность со стороны владельцев и персонала подобных заведений может привести к тому, что под угрозой находится не только заведение, но и окружающие.

«Гомельская праўда» опубликовала статью о том, что 2 сентября к губернатору поступило обращение жителя областного центра, квартира которого находится над рестораном. Поводом к обращению стал произошедший случай возгорания. Геннадием Соловьевым перед работниками МЧС была поставлена задача о проведении проверки на соответствие нормам пожарной безопасности ресторанов кафе и баров, расположенных в жилых зданиях.

Проверка объектов общественного питания

В ходе проверки обследовались 58 объектов общественного питания, в том числе расположенные в жилых домах. В результате выявили 262 нарушения. Установлено, что системами пожарной автоматики защитили всего 90% объектов (475 из 524). Без них остаются 12 ресторанов, 28 кафе и 9 баров.

Пять руководителей и четыре должностных лица привлекли к административной ответственности за несоблюдение требований законодательства о пожарной безопасности. Информацию о неудовлетворительном противопожарном состоянии направили в местные исполнительные и распорядительные органы, а также в органы прокуратуры.

Ниже приведены наиболее распространенные нарушения выявленные в ходе проведения проверки.

Не обеспечили возможность свободно изнутри открывать двери эвакуационных выходов.

Районы: Брагинский – В ресторане «Березка», кафе «Асалода»; Буда-Кошелевский – кафе «Хуторок» и «Дукат»; Калинковичский – кафе «Сибирское сияние» Брагинского района Не подготовили работников, ответственных за обеспечение пожарной безопасности, по программе пожарно-технического минимума. Районы: Буда-Кошелевский – кафе «Хуторок»; Ельский – ресторан «Ельск», кафе «Встреча»; Жлобинский – кофейни «Кофе с собой» и «Кофе Саунд».

Не обеспечили помещения требуемым количеством первичных средств пожаротушения.

Районы: Петриковский – ресторан Петриковского филиала Гомельского областного потребительского общества; Мозырский – кофейни «Сова» и «Бодрый день». Планы эвакуации не соответствуют нормам либо отсутствуют. Гомель – кафе «Бонсай». Районы: Буда-Кошелевский – кафе «Дукат»; Гомельский – кафе «Сож»; Добрушский – ресторан «Ипуть»; Жлобинский – кофейни «Кофе с собой» и «Кофе Саунд»; Лельчицкий – кафе «Василек»; Петриковский – ресторан Петриковского филиала Гомельского облпотребобщества; Чечерский – ресторан «Юбилейный».

Загромождены пути эвакуации.

Гомель – кафе «Бонсай»; Хойникский район – кафе «Сузор’е».

Разукомплектованы пожарные шкафы внутреннего противопожарного водопровода, не проведена их проверка.

Районы: Ветковский – ресторан «Сож»; Ельский – ресторан «Ельск», кафе «Встреча»; Октябрьский – ресторан «Оресса»; Хойникский – ресторан «Полесье». Отделка путей эвакуации не соответствует нормам. Районы: Ветков¬ский – ресторан «Сож»; Добрушский – ресторан «Ипуть»; Кормянский – ресторан «Сож».

Неисправное состояние систем пожарной сигнализации.

Гомель – кафе «Бонсай». Районы: Добрушский – ресторан «Ипуть»; Житковичский – ресторан «Белая Русь», кафе «Припять» и «Бульбяное», гостиничный комплекс «Струмень», ресторан гостиницы «Туров»; Лельчицкий – кафе «Василек»; Октябрьский – ресторан «Оресса», бар «Изумруд»; Петриковский – ресторан Петриковского филиала Гомельского облпотребобщества, кафе «Релакс»; Чечерский – ресторан «Юбилейный».

Хочется полагать, что вышеизложенная информация позволит владельцам общепита присмотреться к существующей проблеме и к тому обстоятельству, что обеспечение безопасности клиента, а также личного и общественного имущества является не менее важной составляющей процветания их бизнеса.